发病时间：不清楚
炸花生多吃好吗？
补充说明：炸花生多吃好吗？
a******W 2019-06-20 14:54
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高温油炸花生对维生素危害更大，增加了不饱和脂肪的含量，多吃油炸花生是不合适的，油炸花生可以酌情食用，花生可以和皮一起吃，干的或微波的，能保持营养和防止变黑，用花生煮粥和汤也是一种保持营养的食用方法。花生粉与牛奶或豆浆混合饮用，或用面粉加工成面包和蛋糕。不会失去营养。
2019-06-20 16:01
举报向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
