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香菇有什么功效与作用
补充说明：香菇有什么功效与作用
a******W 2022-09-06 16:10
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助降胆固醇的功效与作用，但需要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用香菇进行改善。
3、提高免疫力
香菇中含有丰富的多糖类物质，可以提高人体的免疫力，在一定程度上可以预防疾病。
4、辅助降血压
香菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降胆固醇
香菇中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的胆固醇排出，有利于辅助降低胆固醇。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在高血压、高脂血症等疾病，建议及时就医，在医生指导下进行规范治疗。同时，日常生活中患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2022-09-06 16:10
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
