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心脑血管疾病吃什么油最好
补充说明：心脑血管疾病吃什么油最好
a******W 2022-09-20 16:32
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
心脑血管疾病患者可以适量食用橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、椰子油、牛油果等。但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若病情严重或有特殊情况，应及时就医。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。因此，对于预防心脑血管疾病，橄榄油是一种理想的选择。经常摄入橄榄油有助于改善血液循环，但需注意适量食用以避免过量摄入热量。
2.菜籽油
菜籽油含有较多的多不饱和脂肪酸，能够帮助降低血液中的甘油三酯水平，从而起到辅助预防心血管疾病的作用。长期食用菜籽油可使血液粘稠度下降，促进血液循环，但肥胖、高血脂人群不宜过多食用。
3.亚麻籽油
亚麻籽油中含有的α-亚麻酸具有调节血脂、血压等作用，在一定程度上可以起到预防心脑血管疾病的效果。适当进食亚麻籽油对心脏健康有益，但不宜过量食用以防摄入过多的不饱和脂肪酸。
4.椰子油
椰子油中含有月桂酸等成分，这些物质能够在一定程度上抑制体内有害细菌的增长，从而达到稳定血糖的目的，有利于控制心脑血管疾病的进展。由于椰子油具有一定的抗氧化能力，所以适当的食用一些椰子油还可以延缓皮肤衰老的速度。
5.牛油果
牛油果富含单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇水平，有助于保护心血管系统。但是需要注意的是，牛油果热量较高，每日建议摄入量为半个至一个。
上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过量。同时，患者应定期进行体检，监测血压、血脂等指标，以便及时发现并处理潜在的心脑血管问题。
2024-04-23 23:58
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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