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脂肪肝注意哪些食物不能吃
补充说明：脂肪肝注意哪些食物不能吃
a******W 2022-10-09 14:41
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
脂肪肝患者应避免食用高糖食品、高盐食品、高胆固醇食品、酒精饮料、油炸食品等。这些食物可能加重肝脏负担，不利于脂肪肝的控制和恢复。
1.高糖食品
高糖食品如糖果、蛋糕等，会导致体内热量过剩，转化为脂肪储存，加重脂肪肝的程度。摄入过多高糖食品会增加肝脏负担，促进脂肪合成，进一步恶化脂肪肝。长期大量饮酒可导致酒精性脂肪肝。
2.高盐食品
高盐食品如腌菜、腊肉等，钠离子浓度较高，会引起水钠潴留，进而引起腹水、水肿等症状。高盐饮食会导致血压升高，从而加剧肝脏损伤，不利于脂肪肝的恢复。
3.高胆固醇食品
高胆固醇食品包括蛋黄、动物内脏等，长期过量摄入会导致血脂异常，加速脂肪在肝脏中的沉积。高胆固醇食品会促进低密度脂蛋白的合成和分泌，使脂肪在肝脏中积累，加重脂肪肝的症状。
4.酒精饮料
酒精饮料含有乙醇，通过肝脏代谢产生乙醛，对肝细胞造成直接损害。酗酒会导致肝细胞炎症、坏死甚至纤维化，进一步发展为肝硬化或肝癌。
5.油炸食品
油炸食品中含有反式脂肪酸，会干扰体内脂肪代谢过程，促进脂肪在肝脏内的蓄积。经常食用油炸食品可能导致肥胖、高血压等疾病风险增加，这些都与脂肪肝的发生和发展有关。
脂肪肝患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少肝脏负担并改善病情。建议调整饮食结构，控制每日总能量摄入，合理分配营养素的比例，适量补充优质蛋白质，提倡高膳食纤维摄入，戒烟限酒，保持健康体重。
2024-03-30 16:25
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
