首页> 营养科> 牛骨> 孕妇牛骨煲汤搭配什么最好

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

孕妇牛骨煲汤可以搭配莲藕、胡萝卜、山药、玉米、海带等食材。需要强调的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗或缓解孕期不适。
1.莲藕
莲藕富含淀粉、维生素C等营养物质,具有健脾养胃的功效。对于孕期食欲不振或消化不良症状有一定的缓解作用。适量食用可促进食欲,改善孕期不适症状。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,能够增强免疫力并预防夜盲症的发生。此外还能够补充身体所需的微量元素,有利于胎儿健康发育。
3.山药
山药是一种常见的食材,其中含有的黏液蛋白可以滋润咽喉,具有一定的滋阴润燥的作用。适当进食有助于缓解孕期出现的咽干舌燥等症状。
4.玉米
玉米中含有较多的膳食纤维,能增加肠道蠕动频率,从而起到预防便秘的效果。但是需要注意的是,不宜过量食用,以免引起腹泻。
5.海带
海带中碘元素含量较高,而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一,适当摄入海带有助于维持正常的甲状腺功能。但高碘血症及甲状腺功能亢进者应慎食,以免加重病情。
建议孕妇平时注意饮食均衡,避免暴饮暴食,同时保持充足的睡眠时间,以利于胎儿健康成长。

2024-04-16 03:54

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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