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燕麦片的功效与作用
补充说明：燕麦片的功效与作用
a******W 2023-01-10 14:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦片具有膳食纤维补充、胆固醇降低、血糖控制、心血管健康、促进消化等功效和作用。
1.膳食纤维补充
燕麦片富含水溶性纤维β-葡聚糖，该物质具有吸水膨胀的特点，在肠道内可以延长食物通过消化道的时间，从而起到一定的饱腹感。
2.胆固醇降低
燕麦片中的β-葡聚糖能够抑制小肠对胆固醇的吸收，并且可加速胆酸排出体外，进而减少血清胆固醇的含量。
3.血糖控制
燕麦片中的碳水化合物主要是低聚糖和多糖类，其分解产物葡萄糖产生缓慢而持续的能量供应，有助于维持血糖稳定。
4.心血管健康
燕麦片中所含有的不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸，能帮助降低血压和血脂水平，预防心血管疾病的发生。
5.促进消化
燕麦片含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况。
在食用燕麦片时需注意适量摄入，避免过量导致胃胀等不适症状。对于糖尿病患者而言，由于燕麦片属于高升糖指数食品，因此需要监测餐后血糖变化。
2024-04-05 19:36
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