发病时间：不清楚
可以吃凉皮吗
补充说明：可以吃凉皮吗
a*******0 2009-07-17 22:45
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精选回答(4)
王忠银 主管护师 辽宁省朝阳市中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，甲状腺。甲状腺炎，胰腺炎。
提问
凉皮儿就是米面经过精细加工做成的，主要含有淀粉成分，可以在体内直接转化成葡萄糖，升高血糖，如果菜里有凉皮，需要减少主食量，如果当主食吃是可以的，但要控制在二两左右，不能多吃。糖尿病病人除了控制主食量，还要多运动，多喝水，促进糖代谢。
2018-09-17 15:01
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韩东 主治医师 枣庄矿业集团中心医院
擅长：各种贫血、白细胞减少、血小板减少、血小板增多、多发性骨髓瘤、白血病、过敏性紫癜等的诊治。
提问
糖尿病患者可以吃凉皮，但要控制数量。凉皮的主要成分是淀粉类，属于碳水化合物，也是可以产生热量的。所以吃凉皮就要相应减少等量的其他碳水化合物食物，如米粉，馒头，面条等主食，保持热量平衡血糖稳定。糖尿病忌食：白糖、红糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖、蜂蜜等。少食：土豆、芋头、奶油、猪油、羊油、黄油、花生、瓜子、动物内脏等。宜食：粗杂粮如荞麦、豆麦、燕麦片等。
2018-07-15 23:12
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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