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淀粉酶的作用？
补充说明：淀粉酶的作用？
2019-07-18 13:23
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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲
擅长：消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗，内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡，炎症性肠病，炎症性肠病，急慢性胰腺炎，肝炎硬化等疾病
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你好:根据你叙述的症状表现和在医院检查的情况看 ，考虑你是腮腺炎。你化验的淀粉酶570.7，正常是40一180，比正常高出很多，你这诊断腮腺炎没问题。淀粉酶是由胰腺、腮腺分泌的，当其有炎症可以明显升高。淀粉酶的作用是消化我们平时吃的粮食中的淀粉的。建议你服用利巴韦林颗粒、蒲地蓝消炎片。饮食注意忌辛辣刺激性食物，忌酸性食物。吃温热容易消化的食物，多吃水果蔬菜，多喝水，注意休息。祝你生活愉快。
2019-07-28 06:14
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖苷键的酶。根据作用的方式可分为α-淀粉酶与β-淀粉酶。淀粉酶广泛分布于动物（唾液、胰脏等）、植物（麦芽、山萮菜）及微生物。淀粉酶通俗的说就是消化淀粉类食物的酶。助消化的药物哟办都是饭后服用，淀粉酶也是饭后服。温水服就行。
2019-07-18 13:53
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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注意事项： (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 ②酶活性显著升高，即测定管吸...
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