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荞麦粉能做什么？
补充说明：荞麦粉能做什么？
2019-07-24 15:12
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
荞麦粉可以预防毛细血管过于脆弱而引起的各种出血，并且荞麦粉的好处与作用还有很多，例如还可以用作高血压的辅助治疗剂，荞麦中含有大量的铜，是小麦、大米的二到四倍，铜有促进铁的作用，有益于防治贫血病，荞麦含有其他粮食稀缺的硒，有利于防癌，荞麦还含有较多的胱氨酸和半胱氨酸，有较高的放射性保护特性，荞麦种子中含有8种蛋白酶阻化剂，这是蛋白分解酶的一种阻碍物质，能够阻碍白血病细胞增殖。
2019-07-24 15:36
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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