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苋菜孕妇能吃么？
补充说明：苋菜孕妇能吃么？
2021-07-22 16:05
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鹿志霞 副主任医师 济南市中西医结合医院 三甲
擅长：生殖内分泌疾病，多囊卵巢综合征，月经失调，不孕症，产科急危重症；妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用苋菜 ，但需注意适量和过敏反应。苋菜富含铁质和维生素K，有助于孕妇的铁质吸收和胎儿的骨骼发育。但过量摄入可能导致胃肠道不适，且苋菜中的某些成分可能引起过敏反应，因此孕妇在食用前应确保无过敏史，并注意适量食用。
2022-08-26 19:06
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王冬娜 副主任医师 首都医科大学宣武医院
擅长：闭经、多囊卵巢综合症、异常子宫出血、绝经综合征、排卵障碍、妇科炎症。
提问
孕妇可以吃苋菜。
孕妇食用苋菜可以促进胎儿生长发育，苋菜中铁的含量是菠菜的两倍，钙的含量是菠菜的三倍。苋菜所含的丰富营养成分高于蔬菜。更重要的是，苋菜中含有的钙和铁在进入人体后很容易被消化和吸收，因此孕妇食用苋菜可以促进胎儿骨骼的生长和发育。孕妇食用的苋菜具有清热解毒、明目润喉的功效，对怀孕期间的愤怒和喉咙痛症状有辅助作用。苋菜富含营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖和多种维生素和矿物质。含有大量蛋白质，很容易被人体吸收。可以在怀孕期间为孕妇提供丰富的营养元素，提高免疫力。
虽然苋菜具有造血功能，大量食用苋菜可能会出现滑胎的症状，因此建议孕妇可以适量食用，但必须控制食用量。
2022-08-09 11:27
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维生素K(VitaminK，简称VitK)又称抗出血维生素，是具有叶绿醌生物活性的α，甲基-1，4-萘醌衍生物的总称，体内包括VitK1(叶绿醌)和VitK2(甲基萘醌类)。VitK1的化学形式是2-甲基-3-植基1，4-萘醌，也称为2-甲基-3-叶绿基-1，4-萘醌;而VitK2(简写为MK-n)为系列化合物，统称为甲基萘醌类，其侧链有一不饱和的多异戊烯基，根据侧链长短的不同有多种形式，最常见的是侧链上有6～10个类异戊二烯基的甲基萘醌(从MK-6到MK-10)，其结构式如图1。此外，体外合成的VitK3(2-甲基-1，4-萘醌)本身不具备活性，在体内肝中可被烷化为MK4而有生物活性。 VitK是萘醌的衍生物，耐热、耐酸，为脂溶性维生素，不溶于水，但易被阳光和碱所破坏。VitK1为鲜黄色油状物，VitK2为鲜黄色结晶，可溶于甲醇、丙酮、苯、石油醚、氯仿等，VitK3为黄色结晶，溶于四氯化碳、氯仿、植物油、丙酮、苯和乙醇。VitK的衍生物如VitK3磷酸酯，琥珀酸酯或亚硫酸氢盐均为水溶性，而甲基荼氧醌乙酸酯对光不敏感。
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