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吃猪血有什么好处？
补充说明：吃猪血有什么好处？
a******W 2019-09-04 08:23
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医生回答(2)
易茶敏 主治医师 三甲
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在猪血中，含有微量元素铬，它对预防动脉硬化和冠心病有一定的作用。另外，它还含有微量元素钴，对于个体的物质代谢起重要的作用，能预防恶性肿瘤的生产。此外，在医疗上，还把食用血浆蛋白应用于癌症患者手术之后恢复期，以补充蛋白质，有利于患者伤口的愈合。
2019-09-04 09:15
举报林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪血是日常生活中比较常用的一种食材，老少皆宜，深得人们的喜爱。常吃猪血具有补血的效果，尤其对于缺铁性贫血，效果更是明显。主要是由于猪血中含铁量非常高，而且非常容易吸收。所以平时有气血亏的患者，尤其是对于女性，平时可以适当的多吃一些猪血。
2019-09-04 09:13
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
