白玉焕
副主任医师
聊城市第二人民医院
三甲
擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病
提问
首先要知道茶叶是一般用来泡茶喝的,但是是一般情况下,应该是有人也知道有的地方讲起来是“吃茶”,一个“吃”字道破天机:茶岂是仅仅用来喝的。既然是吃,方法自然就很多,炖、焖、浸、炒……不怕做不到,就怕你想不到。茶叶可以吃的,茶的魅力在菜式上发挥得可谓匠心独具,淋漓尽致,但千万不要以为每道茶菜就是抓把茶叶在锅里煸炒。