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红薯含糖高吗
补充说明：红薯含糖高吗
2020-05-15 19:12
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
红薯含糖量是比较高的 。
红薯含糖量高，约为百分之二十三点一。红薯富含碳水化合物，过量的碳水化合物可以转化为糖。红薯富含膳食纤维、矿物质和多种维生素，可增加胃肠饱腹感，促进胃肠蠕动，加速有毒废物的及时排泄。红薯还具有润肠通便的功效，适合便秘患者食用。红薯适合蒸制，有利于消化吸收。如果需要控制血糖，患者需要避免食用红薯，防止血糖升高。
由于红薯含糖量高，患者不应该一次吃太多，以防止腹部不适。红薯也不能与柿子、西红柿或螃蟹等食用，以防止胃肠道出血或胃溃疡。
2022-06-21 10:22
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
