首页> 营养科> 枇杷> 枇杷籽能吃吗

精选回答(1)

段军 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:擅长:糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗

提问

枇杷籽不能吃,因为枇杷籽含有氰甙,因此食用时必须将枇杷籽清除。
枇杷籽生吃时,咀嚼时唾液会水解氰甙,释放出剧毒氢氰酸。氢氰酸是一种毒物,容易引起人体的中毒反应。氢氰酸被吸收后,与组织和细胞中含铁的呼吸酶结合,导致缺氧,从而破坏呼吸和血管运动中心的功能,严重时甚至导致呼吸麻痹和死亡。枇杷种子含有氰甙,但可以入药。味苦而平,入肺胃经,其祛痰止咳、降胃功能增强,促进胃消化的作用。枇杷酸甜多汁,能刺激唾液分泌。口渴的人吃后会分泌唾液解渴。枇杷含有苹果酸、柠檬酸等酸性成分,以及丰富的膳食纤维,能够促进胃液分泌和胃肠蠕动,还具有健胃消食的作用。枇杷含有糖、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙、维生素A、B、维生素C等。枇杷是大多数人都能吃的常见水果。口渴和喉咙干燥的人可以通过吃适量的食物快速解渴并分泌唾液。枇杷含有果酸和丰富的膳食纤维,能促进胃酸分泌和胃肠蠕动。消化不良患者适量食用枇杷籽,有助于改善消化不良的情况。用于治疗肺热、咳嗽、持续咳嗽、咽喉干涩、口渴、胃气不足。如果用外用于治疗淋巴结核,具有消肿消散作用。
对枇杷过敏的人不应该吃枇杷,以避免过敏反应。枇杷含有果酸、单宁等成分,对胃黏膜有一定的刺激作用。胃溃疡患者食用枇杷可能会引起胃不适。枇杷富含糖。糖尿病患者应少吃枇杷,这可能会影响血糖。

2022-06-28 16:05

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口渴

口渴(thirsty)口干想喝水。口渴的原因很多,如果说中枢系统出了问题,老会觉得渴,实际上不缺水,也没有出现口干的现象,但是中枢神经反应出来就是口渴要喝水。还有是免疫性的疾病,叫干燥综合症,不仅只是口渴,还包括各种粘膜的干燥,比如说眼睑结膜的干燥,到医院去检查。不要只做糖尿病的检查,尿崩症也会有异常口渴的状况。会感觉口渴的病有很多,但是有的人就是习惯把水带在身上,习惯成自然不是病。

  • 症状起因:当天气炎热、做重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、腹泻、因高温(中暑)而大量出汗的时候,人们都会感到口渴,这是因为人体内严重缺水而导致的口渴。在这种状况下,人们往往会出现口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展等症状。还有人会因为当天吃的食盐过多,从而引起口渴症状。

  • 可能疾病:锌中毒  

  • 就诊科室:内分泌、神经、肾

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