首页> 营养科> 扁豆> 扁豆的嘌呤高吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

扁豆的嘌呤含量还是比较高的,正常人使用后不会造成影响,但是对于有高尿酸或者痛风的患者来说,不利于病情的恢复,而且还会导致体内的尿酸增高。 正常情况下,扁豆中含的营养成分还是比较高的,里面不含有蛋白质,脂肪,钙离子,糖分等都是比较丰富的,可以促进新陈代谢,还有助于补充丰富的矿物质,满足人体所需。同时还能够起到改善缺铁性贫血和心慌,心悸的现象。扁豆性情味甘,可以起到健脾和中,理气化痰的作用。但是因为扁豆的嘌呤含量比较高,在摄入身体之后很可能会导致体内的尿酸含量升高,因此对于患有高尿酸血症或者痛风患者是不建议吃的。 在日常生活中,饮食上尽量以清淡易消化的食物为主,多喝一些水,或者是吃一些新鲜的蔬菜和水果,适当的参加一些活动来增强身体的抵抗力。

2023-01-13 16:29

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痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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