首页> 营养科> 龙虾> 龙虾属于寒性吗

精选回答(1)

郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

龙虾是属于寒性食物的,而且大多数海产品是属于寒性食物的,像平常的虾也是属于寒性食物,注意人体不能过多摄入。
龙虾里面含有大量的钙离子、甲壳素、蛋白质,当龙虾吃下去太多的时候,往往容易让寒气滞留在肠胃,导致腹泻。在药理上,寒性食物一般指的是具有清热、解毒、泻火等药性功能的食物,常见的有茄子、海带、苦瓜、西红柿、绿豆芽等,水果方面有香蕉、猕猴桃、西瓜、甘蔗等,对寒性食物不适的人要多加注意,如果寒性食物吃的过多,可以平常在饮食中多食用一些大蒜,可以调节寒性食物食用过多的弊端。
注意我们在食用龙虾时,要选择尾部蜷缩的龙虾食用,因为这种龙虾一般来说它是新鲜的,一些肉质缺乏弹力的,基本上都是处理前就已经死掉的了,这种异常的龙虾注意不要食用,另外龙虾因为蛋白质含量很高,所以有可能容易腐败,建议不要隔餐食用,不要一次性吃太多龙虾。

2020-07-29 22:36

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