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面包嘌呤高吗

发病时间:不清楚

面包嘌呤高吗

补充说明:面包嘌呤高吗

2021-08-26 15:55

面包 尿酸 胆固醇 增高 肾脏 尿酸高 牛奶 面条 苏打水

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李方晓 主治医师 开封市中心医院 三甲

擅长:肾脏相关疾病,肾小球肾炎,肾病综合征,尿路感染,肾衰竭,尿毒症等

提问

面包是属于低嘌呤食物,高尿酸患者是可以食用的。
虽然面包的嘌呤含量不是很高,但是最好不要一次性食用太多,如果体内的尿酸含量较高,海鲜和动物内脏等是千万不能食用的。动物内脏中含有非常多的油脂以及胆固醇,它的嘌呤含量非常高,超过了所有肉类,所以为了避免尿酸持续增高,在饮食时一定要减少动物内脏的摄入量,如果是尿酸过高的人群,一定要禁止食用动物内脏。尿酸患者最好不要饮酒,因为酒精的代谢需要通过肾脏,可能酒精会和尿酸出现相互抵抗的作用,所以在摄入了大量酒精,酒精后肾脏会优先排出,酒精就会使尿酸难以排出。
碱性食物能够利于尿酸排出,所以建议尿酸高患者多吃一些碱性食物,例如牛奶,面条等。尿酸高患者一定要食用热量低的食物,还有不加任何糖分的饮品,可以适当喝一些苏打水。

2023-01-13 16:29

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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