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胰腺炎能吃鱼吗

发病时间:不清楚

胰腺炎能吃鱼吗

补充说明:胰腺炎能吃鱼吗

a******W 2020-11-02 16:30

胰腺炎 猪肉

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廖江涛 主任医师 湖南省人民医院马王堆院区 三甲

擅长:擅长功能性胃肠病、胃食管反流病、慢性胃炎、炎症性肠病、慢性肝病等疾病的诊治。

提问

胰腺炎患者可以适量食用鱼肉,但应避免高脂肪烹饪方式。
这是因为鱼肉本身含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体有益。但高脂肪的烹饪方式,如油炸或使用大量动物油脂,可能会增加胰腺的负担,不利于病情的控制和恢复。因此,在选择鱼肉作为食物时,应选择清蒸或煮的方式,并控制食用量,以确保饮食的健康和合理。

2020-11-03 16:19

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胰腺炎 (胰瘅)

胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有:急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎,自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。

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