首页> 内科> 内分泌科> 高血糖> 高血糖可以吃牛肉吗

精选回答(1)

王洪华 主治医师 中国人民解放军第八十八医院 三甲

擅长:1型糖尿病和并发症,2型糖尿病和并发症,妊娠期糖尿病,妊娠期甲状腺疾病,甲状腺机能减退和甲状腺机能亢进,垂体瘤,骨质疏松等。

提问

高血糖患者可适量食用牛肉,但需控制摄入量。
牛肉含有丰富的蛋白质和铁质,对于高血糖患者来说,适量摄入可以提供必要的营养支持,但过量摄入可能导致血糖波动。因此,高血糖患者在饮食中应合理控制牛肉的摄入量,避免对血糖控制产生不良影响。

2020-12-17 13:44

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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