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脑梗吃什么菜
补充说明：脑梗吃什么菜
a******W 2021-07-06 10:51
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑梗死患者可以适量食用西兰花、胡萝卜、菠菜、芹菜、番茄等蔬菜，但需要注意的是，虽然这些食物含有丰富的营养素，但并不能直接用于治疗脑梗。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素，能够促进血管健康。其含有的硫化物有助于降低血压和胆固醇水平。适量摄入西兰花可改善血液循环，预防血栓形成。适合脑梗患者食用。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以减少自由基对细胞的损害，从而起到保护心血管系统的作用。此外还可以增强机体免疫力，对于存在脑梗塞的人群而言，适当进食胡萝卜有利于病情恢复。
3.菠菜
菠菜中富含铁元素以及多种维生素，能够补充身体所需的微量元素，还能够辅助缓解缺铁性贫血的症状。菠菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。脑梗死患者平时可以适当吃一些菠菜。
4.芹菜
芹菜中含有丰富的钾元素，能帮助控制血压，预防脑梗再发生。芹菜还有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分和盐分，减轻心脏负担。
5.番茄
番茄中富含番茄红素，具有抗炎功效，能够降低动脉粥样硬化的风险，进而预防脑梗的发生。此外，番茄红素还有助于提高机体免疫力，维护心脑血管健康。脑梗患者可通过食用新鲜或加工后的番茄来摄取番茄红素。
脑梗患者的饮食应以低脂、低盐、高纤维为主，建议增加深海鱼类、坚果类食品的摄入量。同时，患者要定期监测血糖、血脂及血压水平，避免过度肥胖，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、规律作息等，也有助于预防脑梗的发生。
2024-02-23 09:35
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。 脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
