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皮蛋每天吃一个可以吗

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皮蛋每天吃一个可以吗

补充说明:皮蛋每天吃一个可以吗

2021-07-06 10:45

皮蛋 铅中毒

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

适量食用皮蛋有益,但不宜过量,注意铅摄入 。皮蛋中含有一定量的铅,长期或过量摄入可能导致铅中毒,影响神经系统和血液系统健康。因此,虽然每天吃一个皮蛋可能不会对健康造成明显影响,但为了减少铅摄入的风险,建议适量食用,并注意不要长期或过量摄入。

2021-12-16 16:48

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铅中毒

小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起,引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。

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