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喝生豆浆中毒的症状
补充说明:喝生豆浆中毒的症状
2021-07-10 00:34
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生豆浆中毒症状大多表现为腹泻、腹痛、呕吐、恶心、腹胀以及排便异常等。豆科植物有大豆、豌豆、扁豆、菜豆、刀豆、蚕豆等,因为它们含有一些抗营养因子,如胰蛋白抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝集素,所以喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,可能引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。
2022-02-21 16:38
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