发病时间：不清楚
补充说明：常吃红腐乳好不好
2021-07-06 14:07
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李悦 主治医师 昆明医科大学第一附属医院 三甲
擅长：胃肠外科，乳腺外科
提问
红腐乳最好不要经常吃。在豆腐乳中，红腐乳主要是用豆腐制作而成，其本身属于发酵类产品，含有大量的亚硝酸盐和微生物，吃得过多会导致腹痛、腹泻等症状。如果出现痛风的情况，红腐乳中嘌呤含量也比较高，红腐乳的症状也会更加严重。腐乳中含有相当多的钠离子，吃得太多容易导致水钠失衡，造成水肿。
2021-07-08 10:34
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
