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蒸红枣与干红枣的功效与作用
补充说明：蒸红枣与干红枣的功效与作用
a******W 2021-07-28 18:29
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蒸红枣与干红枣都具有补气养血、健脾养胃、改善贫血、美容养颜、安神助眠等功效作用。由于蒸红枣与干红枣的差异在于水分含量，因此建议在需要长时间保存或不喜欢枣类食品水分较多的情况下选择干红枣，而在需要快速食用或喜欢口感湿润的情况下可以选择蒸红枣。
1.补气养血
因为蒸红枣中保留了干红枣中的营养成分，且经过水蒸气的作用，更容易被人体吸收利用，从而发挥其补气养血的功效。通过补益气血来达到滋养身体的目的。适用于面色萎黄、乏力等症状。
2.健脾养胃
由于二者均具有一定的滋补作用，能够促进消化液分泌，增强食欲，进而起到健脾养胃的效果。对于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等病症有一定的缓解作用。
3.改善贫血
因为红枣本身含有铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料，所以蒸红枣和干红枣都具有一定的补血效果。可用于治疗因气血不足引起的头晕目眩、心悸失眠等症状。
4.美容养颜
由于红枣中含有丰富的维生素C和多种氨基酸，这些物质可以促进皮肤的新陈代谢，从而使肌肤更加光滑有弹性。经常食用蒸红枣或干红枣可使肤色红润有光泽。
5.安神助眠
因为红枣中含有大量的天然果糖和一些微量元素磷与镁，这些物质既能稳定情绪也能放松心情，提高睡眠质量。对于神经衰弱导致的失眠多梦症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，虽然蒸红枣与干红枣都有较高的营养价值，但不宜过量食用，以免引起上火。此外，对这两种食物过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-03-09 02:06
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
