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酒酿的功效与作用禁忌
补充说明：酒酿的功效与作用禁忌
a******W 2021-08-06 16:39
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
酒酿一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防心脑血管疾病、促进血液循环的功效，但患有胃肠道疾病、对酒精过敏者禁止食用。
1、补充营养
酒酿中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
酒酿中含有丰富的酒精，具有一定的刺激性，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当食用酒酿进行改善。
3、增进食欲
酒酿中含有丰富的醋酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适当食用酒酿进行改善。
4、预防心脑血管疾病
酒酿中含有丰富的黄酮类物质，可以在一定程度上软化血管，从而达到预防心脑血管疾病的作用。
5、促进血液循环
酒酿中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上可以改善血液循环不畅的情况。
但需要注意，患有胃肠道疾病的患者不宜食用酒酿，以免加重病情。对酒精过敏者也不宜食用酒酿，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-08-06 20:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
