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白藜麦怎么吃的功效与作用
补充说明：白藜麦怎么吃的功效与作用
2021-08-05 16:39
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
白藜麦的功效与作用是补充营养以及增强体质，可以熬汤食用 。白藜麦富含人体必需的9种氨基酸，所含的蛋白属于优质蛋白。白藜麦含锰量高，锰属于一种重要的抗氧化剂，参与体内的多种生化过程，能够调节血糖，激发酶的活性，分解脂肪和胆固醇，经常食用白藜麦可以增强体质。白藜麦含有丰富的膳食纤维，建议肥胖患者食用。
2021-12-28 16:55
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