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假三文鱼吃了会怎么样
补充说明：假三文鱼吃了会怎么样
a******W 2021-08-09 16:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
假三文鱼可能导致食物中毒、过敏反应，引起消化不良，长期食用还可能造成营养不良，并且会助长假冒伪劣产品购买。
1.食物中毒
食用假三文鱼可能导致细菌或毒素进入人体，引起胃肠炎等疾病。可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2.过敏反应
部分人群可能对假三文鱼中的添加剂或其他成分产生过敏反应，导致免疫系统异常激活。引发荨麻疹、呼吸困难等严重症状，甚至威胁生命安全。
3.消化不良
假三文鱼可能含有不易被消化吸收的物质，如未完全熟化的肉类或添加物，会导致胃肠道负担增加。可表现为腹胀、腹痛、食欲减退等不适症状，长期持续可能导致营养吸收障碍。
4.营养不良
假三文鱼可能使用了不合格原料或储存不当，导致其中的蛋白质、脂肪等重要营养素减少或受到污染。使机体无法获得足够的营养支持，影响生长发育及健康状态。
5.假冒伪劣产品购买
若消费者因购买到假冒伪劣的三文鱼而误食，可能会遭受经济损失。同时，还可能因为产品质量不佳而影响生活品质，造成不必要的困扰。
建议在购买三文鱼时仔细辨别真伪，以确保食品安全。如有不适应及时就医，以免延误病情。
2024-02-13 13:41
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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