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干香菇存放时间长了有毒吗?
补充说明:干香菇存放时间长了有毒吗?
2021-08-10 17:30
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干香菇存放时间长了可能会产生毒素。香菇放久了可能会产生发霉变黑,引起变质反应是不能食用的,而保存良好没有发霉变黑的香菇是可以食用。蘑菇本身是无毒的,经常食用香菇可以补充身体的营养元素,香菇营养丰富。香菇菌丝体水提取物还可以抑制细胞对疱疹病毒的吸附,预防由单纯疱疹病毒和巨细胞病毒引起的各种疾病。
2021-10-20 10:48
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