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黑青稞的功效与作用

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黑青稞的功效与作用

补充说明:黑青稞的功效与作用

2021-08-10 17:30

青稞 血糖 血糖升高 胆固醇

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

黑青稞通常具有调节血糖、控制血糖的功效。青稞是一种低糖食物,可以延缓血糖升高,而且青稞中含有很丰富的膳食纤维,饱腹感很强,对于控制血糖有很大的帮助。另外,黑青稞还可以降低胆固醇,提高免疫力,预防疾病。黑青稞可以激活人体免疫活性物质和免疫细胞,能够起到提高自身免疫力的作用。

2021-10-15 10:26

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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