首页> 营养科> 黑麦> 野黑麦子的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

野黑麦子具有补血、养肝肾、健脾胃、降血脂、缓解疲劳等功效与作用。由于野黑麦子的食用价值较高,建议适量食用,以充分发挥其功效。
1.补血
因为野黑麦子含有丰富的铁元素,可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。对于缺铁性贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状有一定的改善效果。可适量食用。
2.养肝肾>
野黑麦子入药后能够滋阴补肾,增强肝脏解毒能力,提高机体免疫力。可用于治疗因肝肾亏虚所致的腰膝酸软、耳鸣目眩等病症。可根据需要增加摄入量。
3.健脾胃>
野黑麦子具有一定的健脾和胃的作用,能促进消化液分泌,增强食欲。适用于治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀腹泻等症状。可以通过烹饪或熬粥的方式进行食用。
4.降血脂>
由于野黑麦子中所含有的膳食纤维成分,其可抑制小肠对胆固醇的吸收,进而降低体内总胆固醇含量。适当进食野黑麦子有助于调节血脂水平,预防心血管疾病的发生。建议作为主食长期食用。
5.缓解疲劳>
野黑麦子富含碳水化合物及多种维生素,这些营养素被身体利用后可转化为能量,为日常活动提供支持。对于长时间处于压力状态下的工作者有较好的缓解效果。可通过制作面包或馒头等方式来摄取。
需要注意的是,虽然野黑麦子具有上述多种功效与作用,但不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。另外,如果用于治疗特定疾病,则应在医生指导下进行。

2024-01-06 19:29

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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