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柑橘的功效与作用及禁忌症
补充说明：柑橘的功效与作用及禁忌症
a******W 2021-08-12 18:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
柑橘的功效与作用主要包括理气化痰、润肺止咳、补充营养、提高免疫力等，其禁忌症主要包括胃酸过多者、上火者、糖尿病患者等。
1、功效与作用
柑橘中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体的健康。此外，柑橘中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到理气化痰、润肺止咳的功效。
2、禁忌症
胃酸过多者不宜食用柑橘，因为柑橘中含有大量的有机酸，食用后会刺激胃酸分泌，可能会加重胃酸过多者的不适症状。柑橘中还含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
需要注意的是，食用柑橘时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。同时，柑橘不宜和牛奶同食，因为柑橘中的维生素C会使牛奶中的蛋白质凝固，影响人体对蛋白质的吸收。柑橘也不宜和黄瓜同食，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，如果柑橘和黄瓜同时食用，柑橘中的维生素C会被破坏，降低营养价值。
如果患者食用柑橘后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2021-08-13 02:39
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泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
就诊科室：消化
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