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黑全麦粉的功效与作用
补充说明：黑全麦粉的功效与作用
2021-08-11 18:11
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
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黑全麦粉有预防癌症、延缓衰老和降压降脂的功效。黑全麦粉是由黑小麦加工而成的面粉，富含钙、铁、锌和硒等多种微量元素，其中硒含量是普通小麦的3倍以上。不溶性纤维本酚素、异黄酮、微量元素硒等多种成分的黑麦具有明显的抗肿瘤作用，常食黑麦食物能有效降低乳腺癌、前列腺癌及大肠癌等疾病的发生率。
2021-10-20 13:42
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乳腺癌(mammarycancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关，以及40-60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织，严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见，仅约1-2%的乳腺患者是男性。
