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请问青椒红椒有什么作用和功效
补充说明：请问青椒红椒有什么作用和功效
2021-08-12 17:21
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
青椒，红椒具有抗氧化作用，有利于人体清除自由基，帮助预防癌症和慢性病发生。且所含有维生素C，能使人体内胆固醇转化为胆汁酸，经常食用可以帮助预防结石。也能帮助人体预防坏血病，可以辅助治疗牙龈出血，贫血，血管脆弱等异常。青红椒辛温，有发汗解表，缓解疼痛等功效，可辅助治疗气血虚等症。
2021-11-11 08:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
