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晒干的笋干是发物吗
补充说明：晒干的笋干是发物吗
2021-08-27 16:43
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
晒干的笋干一般不是发物。笋不是发物，新鲜的竹笋本身就不是发物，晒干了后只有水分上的差异，所以干笋也不是发物。笋的味道非常鲜美，是低脂肪、低糖、高纤维的食物，其中含有很多的粗纤维，可以在胃肠道中刺激胃肠的蠕动，有助消化、缓解便秘的功能。建议平时保持营养均衡，避免暴饮暴食。
2021-12-09 10:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
