首页> 营养科> 花生> 花生的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生具有增进食欲、促进消化、改善皮肤健康、降低胆固醇水平、延缓衰老等功效与作用。由于花生可能引起过敏反应,食用前应咨询医生。
1.增进食欲
花生中含有脂肪、蛋白质等物质,这些物质能够刺激胃酸分泌,提高胃肠蠕动速度,进而增强食欲。适量食用花生可帮助改善食欲不振的情况。对于食欲不佳者,建议将花生与其他营养丰富的食材搭配食用,如莲藕、红枣等。
2.促进消化
花生中含有的膳食纤维可以增加肠道内的水分,促进食物残渣的排出,从而起到促进消化的作用。经常吃花生有助于预防或减轻便秘症状。建议每天适当摄入生花生以维持其效果。
3.改善皮肤健康
花生中的维生素E具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,减少皮肤损伤,从而达到改善皮肤健康的效果。经常食用花生可使皮肤更加光滑有弹性。推荐将花生磨成粉末加入到日常饮食中,如制作花生糊、花生酱等。
4.降低胆固醇水平
花生富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这两种脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而降低总胆固醇水平。长期适量食用花生对血脂异常患者有益。血脂异常患者平时应注意合理膳食,避免高脂食物过多摄入。
5.延缓衰老
花生中的白藜芦醇是一种天然抗氧化剂,具有抗炎和抑制细胞凋亡的作用,因此具有一定的延缓衰老的作用。经常食用花生可以帮助减缓身体老化过程。建议每周至少食用两次生花生以保持其效果。
需要注意的是,花生虽然营养价值丰富,但并不适合所有人群。例如,患有痛风的人群应限制摄入花生,因为其中含有较高的嘌呤成分,可能会诱发或加重病情。

2024-01-27 02:18

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

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