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孕妇不能吃味精
补充说明：孕妇不能吃味精
a******W 2021-09-03 16:02
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
孕妇不宜食用味精、鸡精、虾皮、咸菜和罐头食品，因为这些食物中可能含有较高的钠盐，过多摄入可能导致妊娠期高血压疾病的发生风险增加。需要注意的是，上述提及的食物并不能用于治疗或预防任何孕期并发症，如果存在相关症状或疑虑，应及时咨询医生。
1.味精
味精中含有谷氨酸钠，当摄入过多时会转化为一种抑制神经递质——谷氨酸，从而引起中枢神经系统兴奋性降低。过量摄入味精可能导致孕妇出现头痛、恶心等症状。严重情况下还可能影响胎儿发育。
2.鸡精
鸡精中也含有一定量的谷氨酸钠，在体内代谢后会产生上述相同的物质。长期大量食用鸡精可能会导致孕妇出现胸闷、气短等不良反应，甚至会出现血压升高的情况。
3.虾皮
虾皮属于高盐食品，其中含有的钠元素经过胃肠道消化吸收后可转化为氯化钠，进而刺激中枢神经系统。孕妇摄入过多的钠会导致水肿，增加妊娠期高血压疾病的风险。
4.咸菜
咸菜是通过腌制的方式制作而成的，其中含有大量的亚硝酸盐成分，而亚硝酸盐具有较强的氧化作用，能够使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携氧能力。孕妇经常吃咸菜容易引起缺氧的症状发生，不利于身体健康以及胎儿的生长发育。
5.罐头食品
罐头食品在制作过程中通常需要加入一定的添加剂来延长保质期，如防腐剂苯甲酸钠，其具有一定毒性，可通过胎盘屏障进入胎儿血液循环，对胎儿产生不利影响。此外，罐头食品在加工过程中可能会受到细菌污染，食用后可能导致腹泻、呕吐等不适症状，影响母体及胎儿健康。
孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入高盐或加工食品。若发现异常症状应及时就医，以便进行适当的治疗并监测胎儿状况。
2024-01-29 14:29
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妊娠高血压(简称妊高征)，是妊娠期妇女所特有而又常见的疾病，以高血压、水肿、蛋白尿、抽搐、昏迷、心肾功能衰竭，甚至发生母子死亡为临床特点。妊娠高血压综合征按严重程度分为轻度、中度和重度，重度妊娠高血压综合征又称先兆子痫和子痫，子痫即在高血压基础上有抽搐。
