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羊奶的功效与作用
补充说明：羊奶的功效与作用
a******W 2021-09-03 16:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊奶具有补充营养、改善皮肤健康、促进消化、增强免疫力、缓解乳糖不耐受等功效与作用。但是，由于羊奶可能引起的过敏反应或不良反应，建议在食用前咨询医生。
1.补充营养
羊奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，这些营养物质是人体生长发育所必需的，因此适量饮用羊奶可以为身体提供所需的营养。日常可以通过适当食用羊奶制品来帮助机体补充营养，但不宜过量摄入，以免引起不适症状。
2.改善皮肤健康
羊奶中富含维生素A和维生素E，这两种维生素具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，从而起到延缓衰老的效果。对于存在皮肤干燥的人群，可适当增加摄入量以改善皮肤状态。但是对羊奶过敏者禁用。
3.促进消化
羊奶中的脂肪球比较小，且其含有一定的脂肪酶，这些都利于胃肠道吸收，进而达到促进消化的目的。对于肠胃功能较弱的人群，可以选择低脂或脱脂的羊奶产品，以减少胃肠负担。
4.增强免疫力
羊奶中含有多种免疫调节因子，如乳铁蛋白、溶菌酶等，这些成分有助于提高机体的抗病能力。对于需要增强免疫力的人群，可通过长期适量饮用羊奶来发挥作用。但是注意不要空腹喝羊奶。
5.缓解乳糖不耐受
由于羊奶中的乳糖含量较低，相对于牛奶更容易被人体吸收利用，所以能减轻乳糖不耐受的症状。对于乳糖不耐受患者，可将羊奶制成酸奶或与其他食物搭配食用，以减少不适反应的发生。
需要注意的是，虽然羊奶具有上述多种功效，但对于患有肾脏疾病的人来说，高钙可能对其不利，因此应谨慎食用。此外，羊奶还含有一些潜在的致敏原，初次接触时需观察有无不良反应。
2024-02-02 16:53
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
