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甘蓝的功效与作用
补充说明：甘蓝的功效与作用
a******W 2021-09-03 16:01
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
甘蓝具有预防便秘、改善消化系统功能、抗氧化、抗衰老、降低心血管疾病风险等功效与作用。若需要长期食用甘蓝作为膳食补充，建议咨询医生或营养师的意见。
1.预防便秘
由于甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，进而起到预防便秘的作用。适当食用可帮助缓解排便困难的问题。可通过增加摄入量或与其他高纤食物搭配来发挥作用。
2.改善消化系统功能
因为甘蓝中富含多种维生素和矿物质，这些营养素有助于促进胃肠道健康，提高消化吸收能力。长期适量食用对身体有良好的保健作用。建议作为日常饮食的一部分进行摄取。
3.抗氧化
由于其含有丰富的维生素C、E等天然抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少氧化应激损伤。具有延缓衰老、提高免疫力的功效。适合经常接触电脑或其他辐射源的人群食用。
4.抗衰老
因为甘蓝中的花青素和黄酮类物质具有较强的抗氧化活性，能有效清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。对于希望保持年轻外貌及健康状态的人群有益。可以通过食用新鲜蔬菜或补充相关保健品来获得相应效果。
5.降低心血管疾病风险
由于甘蓝中所含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为血管扩张剂，有助于降低血压和胆固醇水平。对于存在高血压、高血脂等问题的人群有一定的辅助治疗作用。可在医师指导下长期服用以达到理想效果。
需要注意的是，虽然甘蓝具有上述多种功效，但并不意味着所有人都适宜大量食用。例如，胃肠功能较弱者过多摄入可能引起腹胀或腹泻等症状；而痛风患者则需谨慎食用，以免诱发或加重病情。因此，在享受美食的同时也要关注自身健康状况，确保合理摄入。
2024-01-19 00:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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