首页> 营养科> 茭白> 茭白的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

茭白具有利尿消肿、清热解毒、催乳、补充营养、缓解便秘等功效与作用。由于个体差异可能导致食用效果或副作用不同,建议在专业人士指导下使用。
1.利尿消肿
由于茭白有利水的作用,所以能起到一定的利尿效果。适当食用可以促进体内水分代谢,辅助减轻因体内液体潴留引起的浮肿症状。
2.清热解毒
因为茭白性寒,具有清热的效果,因此能够起到一定的解表作用。对于风热感冒、咽喉肿痛等病症有一定的改善作用。可将茭白煮熟后直接食用。
3.催乳
茭白中含有一定量的维生素B族成分,其中的维生素B6有助于促进体内的雌激素合成,从而达到催乳的目的。对于哺乳期女性而言,适当进食茭白对促进乳汁分泌有益处。可通过制作茭白炒肉或茭白汤来摄入。
4.补充营养
茭白中富含多种矿物质和微量元素,这些物质是人体所必需的,适量食用可以为身体提供所需的养分。经常食用有利于维持身体健康状态。建议作为日常饮食的一部分进行摄取。
5.缓解便秘
茭白含有膳食纤维,其可以吸收并保留水分,软化大便并刺激肠道蠕动,进而促进排便。对于存在排便不畅等问题的人群,适当增加茭白的摄入量可能有所帮助。可以选择烹饪方式如清蒸或炒制来享用。
需要注意的是,由于茭白性质偏寒凉,长期大量食用可能会引起脾胃虚寒,故脾胃虚寒者应慎用。另外,对茭白过敏者则不宜食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-01-27 15:09

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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