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龙虾过敏症状
补充说明：龙虾过敏症状
a******W 2021-09-07 18:22
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
龙虾过敏的症状可能包括皮疹、瘙痒、红肿，严重时还可能出现呼吸困难、胃肠道不适等症状。如果症状较轻，可以观察一段时间，但如果出现严重症状，应立即就医。
1.皮疹
当机体接触龙虾后，免疫系统会将其识别为外来物质并产生过度反应，释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张和通透性增加，从而出现皮疹。皮疹通常出现在皮肤表面，可能伴有红斑、水疱等症状。
2.瘙痒
由于个体食用龙虾后，机体免疫细胞被激发，产生IgE介导的超敏反应，通过效应分子作用于肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使它们释放出具有炎症活性的化学介质，包括组织胺，进而引发瘙痒感。瘙痒可发生在身体任何部位，但以暴露部位如面部、手臂较为常见。
3.红肿
当机体摄入龙虾后，会产生I型变态反应，即速发型变态反应。此时肥大细胞和嗜酸性粒细胞被活化，释放出多种炎症介质，其中包括组胺，它能够使毛细血管扩张、通透性增强，从而引起局部水肿和红肿。红肿通常局限于接触到龙虾的部分，如嘴唇、舌头或手指。
4.呼吸困难
若患者属于易过敏体质，在进食龙虾后可能会诱发Ⅰ型变态反应，导致支气管平滑肌收缩，从而引起呼吸困难的症状发生。呼吸困难可能表现为胸闷、喘息或需要提高呼吸频率来满足氧气需求。
5.胃肠道不适
龙虾作为异体蛋白，进入人体后会引起机体产生针对这种蛋白质的IgE抗体，这些抗体会与位于消化道黏膜上的肥大细胞表面的IgE受体相结合，使肥大细胞处于致敏状态。当再次接触龙虾时，会导致肥大细胞脱颗粒并释放出许多炎症介质，其中就包括组胺，它可以促进平滑肌收缩和黏膜腺体分泌，引起恶心、呕吐和腹泻等胃肠道不适症状。胃肠道不适可能导致腹痛、腹泻或恶心呕吐。
针对龙虾过敏，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施可能包括口服抗组胺药、皮质类固醇喷雾或严重情况下使用肾上腺素自动注射器。建议密切监测过敏反应迹象，避免已知过敏食物，并随时携带急救药物。
2024-02-09 03:47
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
