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猕猴桃能和虾一起吃吗?
补充说明:猕猴桃能和虾一起吃吗?
a******W 2021-09-07 18:21
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精选回答(1)
猕猴桃不宜与虾同食。
猕猴桃中的维生素C与虾中的蛋白质会发生反应,形成不溶性的物质,导致消化吸收困难。
除了虾之外,猕猴桃也不宜与黄瓜、动物肝脏等食物同食。
因此,在食用猕猴桃时应避免同时摄入富含蛋白质的食物,以减少可能发生的不良反应。
2024-01-23 01:25
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。