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孕妇能吃木薯粉吗中期
补充说明:孕妇能吃木薯粉吗中期
a******W 2021-09-10 15:52
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孕妇不能吃木薯粉。
孕期食用木薯粉可能导致食物中毒,因为该食品含有生氰糖苷,其可在体内分解产生剧毒物质氰化物。氰化物能够抑制细胞呼吸酶的活性,使细胞无法获得足够的能量,进而导致组织器官功能障碍甚至死亡。
如果孕妇对木薯粉过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在孕期,为了确保母婴健康,应避免摄入未经充分烹饪或储存不当的食物,特别是高风险的食物,如未煮熟的肉制品。
2024-02-01 20:08
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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