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胡萝卜和洋葱能一起吃吗
补充说明：胡萝卜和洋葱能一起吃吗
2021-09-10 15:55
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
胡萝卜和洋葱可以一起食用，营养互补 。这是因为胡萝卜富含β-胡萝卜素，而洋葱则含有硫化物，两者结合后可以产生抗氧化物质，增强身体的免疫力。此外，洋葱中的硫化物还可以帮助身体更好地吸收β-胡萝卜素，从而发挥其营养价值。因此，将胡萝卜和洋葱一起烹饪或食用，可以提供全面的营养，同时增强身体的健康。
2022-03-18 14:29
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