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蘑菇发黄了还能吃吗
补充说明：蘑菇发黄了还能吃吗
2021-09-11 22:14
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蘑菇发黄了一般不能吃，以免对身体健康造成影响。
蘑菇属于菌类食物，口感爽脆、营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，而且碳水化合物含量较低，适合大多数人群进食。正常情况下，蘑菇不会出现发黄的情况，如果出现发黄的情况，多考虑是由于存放时间过长，或者是储存方式不当等原因导致。此时蘑菇中的营养物质会大量流失，食用后不仅无法补充机体所需的营养，还可能会刺激胃肠道，导致食用者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，对身体健康造成影响。因此，蘑菇发黄了一般不能吃。
如果患者不慎误食，并且出现不适症状，建议及时去医院就医治疗，以免延误病情。日常生活中还需均衡饮食，适量运动，能提高自身免疫力。
2022-04-22 11:39
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
