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孕妇能吃腌的香椿芽吗
补充说明：孕妇能吃腌的香椿芽吗
a******W 2021-10-29 17:27
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用新鲜的香椿芽。
香椿芽富含维生素C、钙质及多种微量元素，有助于增强免疫力，并促进胎儿骨骼生长发育。但需注意烹饪熟透以杀灭细菌，且不可过量食用以防腹泻。
如果孕妇对香椿过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
由于孕期身体敏感度较高，为确保食品安全与健康，建议孕妇在食用任何食材前都要确认其来源及品质，并遵循医生或专业人士的意见。
2024-02-29 22:50
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
