首页> 营养科> 味精> 孕妇不能吃味精的原因

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

孕妇不能吃味精可能是由于味精中的谷氨酸钠会影响体内锌的吸收,加重锌缺乏的症状;此外,对于存在妊娠期高血压综合征、妊娠期糖尿病、甲状腺功能亢进症以及肾病综合征等疾病的孕妇,味精摄入可能加重病情或影响病情恢复。因此,建议此类孕妇避免食用味精,确保孕期健康。
1.锌缺乏
味精中含有丰富的锌元素,如果摄入过多会导致体内锌含量过高,进而引起缺锌。缺锌会影响胎儿的大脑和神经系统的发育,导致智力低下。补锌是治疗缺锌的有效方法,可以通过食用富含锌的食物如牡蛎、瘦肉等来补充。
2.妊娠期高血压综合征
过量摄入味精可能导致体内的水钠潴留,从而加重妊娠期高血压综合征的症状,出现头痛、眼花等症状。对于患有妊娠期高血压综合征的患者来说,应减少味精的摄入,以免加重病情。
3.妊娠期糖尿病
味精中的钠离子可使机体处于高钠状态,促进胰岛素抵抗,进而诱发或加重妊娠期糖尿病,表现为多饮、多尿、多食和体重下降等症状。控制饮食中味精的摄入量有助于维持血糖水平稳定,建议将每日味精摄入量限制在5克以内。
4.甲状腺功能亢进症
味精含有碘元素,过量摄入可能影响甲状腺激素合成,加剧甲亢患者的代谢亢进症状,如心悸、失眠、焦虑等。甲亢患者需调整饮食结构,减少含碘食物的摄入,如海带、紫菜等,以减轻甲状腺负担。
5.肾病综合征
味精经肾脏排泄,长期大量摄入可能会增加肾脏负担,损害肾小球基底膜通透性,加重蛋白尿的程度,进一步发展为肾病综合征,出现水肿、尿液异常的现象。若确诊为肾病综合征,则需要及时就医,在医生指导下使用氢片、片等利尿剂进行缓解。
孕期女性要注意营养均衡,避免挑食偏食,保证蛋白质、维生素以及微量元素的摄入,有利于自身健康和胎儿生长发育。

2024-03-06 11:20

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