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茄子和芹菜能一起吃吗
补充说明：茄子和芹菜能一起吃吗
a******W 2021-11-02 16:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茄子和芹菜能一起吃。
茄子和芹菜都富含膳食纤维、维生素C等营养物质，有助于促进消化和改善皮肤健康。
如果个人存在对这两种食材过敏的情况，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在食用茄子和芹菜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹泻等症状。此外，对于芹菜可选择焯水后凉拌或炒制的方式食用，以减少其含有的天然苦味物质。
2024-01-20 03:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
