发病时间：不清楚
补充说明：胆固醇高到底能不能吃鸡蛋
2021-09-30 13:58
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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病
提问
胆固醇高可适量食用鸡蛋，但需控制蛋黄摄入。
鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄中，而蛋白中的胆固醇含量相对较低。适量摄入鸡蛋蛋白可以提供必需的营养物质，如优质蛋白质和维生素D，对身体有益。但蛋黄中的胆固醇含量较高，长期大量摄入可能增加血液中的胆固醇水平，因此对于胆固醇高的人群，应控制蛋黄的摄入量，以避免对血脂和心血管健康造成不良影响。
2021-09-30 15:59
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