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小龙虾过敏症状有哪些
补充说明:小龙虾过敏症状有哪些
a******W 2021-11-09 17:43
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小龙虾过敏的症状可能包括瘙痒、皮疹、荨麻疹、呼吸困难、腹痛腹泻等,严重时可能导致过敏性休克。如果症状严重或伴有严重不适,应立即就医。
1.瘙痒
当机体接触小龙虾后产生免疫应答反应,出现炎症细胞浸润和释放炎性介质的情况,这些物质会刺激皮肤神经末梢,导致瘙痒感。瘙痒通常局限于皮肤表面,严重时可扩散至全身。
2.皮疹
由于个体食用小龙虾后,机体免疫系统将小龙虾蛋白视为外来入侵物并发起攻击,产生IgE介导的超敏反应,这种反应会导致毛细血管扩张和通透性增加,从而引发皮疹。皮疹可能出现在任何部位,包括面部、四肢等,形态多样,从红斑到水疱不等。
3.荨麻疹
荨麻疹是食物过敏引起的急性变态反应,当机体摄入小龙虾后,会产生特定的IgE抗体,当再次接触同种抗原时,会发生交叉反应,导致肥大细胞脱颗粒,释放组胺和其他炎症介质,引起局部组织发生局限性水肿。荨麻疹通常表现为红色风团样皮疹,伴随剧烈瘙痒,可在数小时内消退。
4.呼吸困难
若患者对小龙虾过敏,在进食后可能会诱发呼吸道黏膜出现水肿和充血的现象,使气道变得狭窄,进而影响正常的呼吸功能,出现呼吸困难的症状。呼吸困难可能伴有喘息、咳嗽等症状,严重时可能导致窒息。
5.腹痛腹泻
腹痛、腹泻可能是由食物中毒引起的,当人体摄入了未煮熟或变质的小龙虾时,其中的细菌毒素如金黄色葡萄球菌肠毒素进入血液循环,作用于肠壁细胞上的受体,导致平滑肌收缩和痉挛,引起腹痛;同时还会刺激肠道分泌消化液,导致腹泻。腹痛多位于脐周或下腹部,持续时间长短不一,腹泻常为水样便且频繁排便。
针对小龙虾过敏的症状,可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施可能包括口服抗组胺药,严重情况下需及时就医使用肾上腺素注射。建议密切观察病情变化,避免接触已知过敏的食物,保持良好的个人卫生习惯,以减少过敏风险。
2024-04-06 22:35
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