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香椿的功效与作用?
补充说明：香椿的功效与作用?
a******W 2021-11-10 17:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香椿具有促进食欲、补充营养、健胃理气、清热解毒、润肤明目的功效与作用。但是香椿作为食物，食用时需注意适量，若想长期食用或有特殊饮食需求，建议咨询医生或营养师。
1.促进食欲
香椿中含有的挥发油和膳食纤维等成分能够刺激味觉神经，增强食欲。适量食用可改善食欲不振的情况。对于食欲不佳的人群，建议从小量开始尝试，逐渐增加摄入量。
2.补充营养
香椿富含维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等多种矿物质元素，这些物质是人体所必需的，适当食用可以为身体提供能量并维持正常生理功能。有需要的人群可以通过长期食用来达到补充营养的目的。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
3.健胃理气
香椿具有一定的健胃理气作用，其含有丰富的植物化学物及微量元素，能促进胃肠蠕动，缓解积食、胀气等症状。对于存在上述症状者，可通过进食新鲜香椿以辅助改善病情。但对香椿过敏或属于易过敏体质则不建议食用。
4.清热解毒
香椿性平，归大肠经，具有清热解毒的作用，因此可用于治疗痈肿疮疡、痔疮下血等病症。内服外敷均可发挥疗效。若患者对症，则可遵医嘱服用香椿进行调理。
5.润肤明目
香椿中含有一定量的维生素A，而维生素A有助于保持皮肤和黏膜组织健康，同时也有助于维护视力。对于想要改善皮肤和眼睛健康状况的人群，可以通过日常饮食摄入香椿来获得益处。但不宜过量食用，以免引起皮疹或其他不良反应。
香椿需注意适量食用，避免长时间大量摄入导致胃肠道负担加重，出现腹痛、腹泻等不适症状。此外，香椿还可能与其他药物产生相互作用，故服用期间应咨询医生或药师的意见。
2024-01-04 06:29
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
